レシピ
1 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/10(土) 08:18:08.89
私はコロッケにケチャップをかけるのですが、友人にケチャップはねぇだろと言われてしまいました(T_T)ｗ
みなさんは何をかけますか？
377 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/25(水) 09:52:36.17
ライスコロッケならケチャップ
普通のコロッケならウスターソース
カニクリームコロッケは何もかけない
378 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/25(水) 23:39:44.52
ウスターソース(イカリ)+トマトケチャップ(カゴメ)
これにダイヴさせてカブりつく！
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1 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/15(火) 16:56:08.91
みなさんは金沢の凄さを知らないようですね。
金沢は文化の都と呼ばれています。
奥ゆかしさは京都以上でしょう。
特に食文化では京都を遥かに凌いでいます。
日本海の香箱カニ、ズワイガニ、アマエビの刺身、能登の岩ガキ、寒ブリの刺身
このような新鮮な魚介類は京都では味わえません。
また、金沢には川魚という名物もあります。
ごりの佃煮、泥鰌のかば焼き、天然あゆの塩焼き・・・・
野菜で言えば、金時草、金沢れんこん、金沢ずいき。
これらの料理を九谷焼や輪島漆、山中漆の器で頂くのです。
金沢の人々は料理を舌だけで味わう事はしません。眼と舌の両方で感性を研ぎ澄ませて味わうのです。
このように、これほど食文化に恵まれた大都市は日本では金沢ぐらいでしょう。
もうしばらくしたら、パリやローマの三ツ星の老舗レストランが金沢の加賀料理を学びに来る事でしょう。
2 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/15(火) 19:17:12.33
金沢といえば食中毒
3 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/15(火) 19:17:59.01
いやいや、九州からよういらした。
金沢は昔から大きな街やし高層ビルもよおけ建っとるさけ、上ばっか見て首疲れてしもうたやろ（笑）
金沢は日本一の酒処やし魚も世界でここが最高やゆうて皆言うとるわいね。
寿司なんか他のはみんな田舎寿司でなんあかん。
本物の料理ゆうたら金沢にしか無いさかいにね。
九州いうたら大して文化らしいもんも無いやろうさけえ、
金沢の新旧調和した奥深い街を堪能して貰えたと思うわ。
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1 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/01(木) 04:03:46.94
鍋料理の人気ランキングでいつも一位だし
249 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/18(水) 01:08:17.47
鍋王者の地位は安泰だね
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1 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/05(水) 15:09:56.51
海外で人気がある日本の食べ物、外国人の方に人気のある日本の物
日本の食べ物にまつわる面白エピソード、
海外で食った仰天日本食など日本の食べ物にかかわる話題、大歓迎。
海外在住者、在住経験者の方、ウリ吉以外の優良コテハンの降臨を希望します。
.,:;ｿ);:
. .:::)V ｿ):':
. ::';(;ﾉ ,;' （ﾉ) トンキン！
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..:（ ': ﾉ;'.
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